Pici acqua e farina con Vongole veraci
Mettere le vongole in un contenitore con acqua e sale grosso per lasciarle spurgare almeno 30 min. Su una spianatora o tavolo versare la semola di grano du...
- Porzioni: 2
Fonte: Al.ta Cucina
Ingredienti
- Semola rimacinata
- Acqua tiepida
- Olio evo
- Vongole veraci
- spicchio Aglio
- Prezzemolo
- Peperoncini
- Sale grosso
- bicchiere Vino bianco