牛肉とかぼちゃの辛み煮
牛肉のうまみとかぼちゃの甘みは、相性抜群！ 豆板醤のピリっとした辛みが食欲をそそります。
- 分量: 4
出典: オレンジページnet
材料
- 牛もも薄切り肉 200g
- 下味
- 酒 小さじ2
- しょうゆ 小さじ1
- こしょう 少々
- かぼちゃ 1/2個
- ねぎ 1/2本
- しょうがの薄切り 1かけ分
- 鶏ガラスープの素 小さじ1と1/2
- サラダ油 大さじ2
- 豆板醤 大さじ1
- 煮汁の調味料
- しょうゆ 大さじ2
- 酒 大さじ1
- 砂糖 小さじ1
- 塩 小さじ1/3
- 酢 大さじ1
- 片栗粉 小さじ2
牛肉のうまみとかぼちゃの甘みは、相性抜群！ 豆板醤のピリっとした辛みが食欲をそそります。
出典: オレンジページnet