Melanzana 'Nasu Dengaku' glassata al miso con tofu, riso Jasmine e datterini
Le melanzane Nasu Dengaku sono un piatto tradizionale del Giappone: dolci, saporite, succulente! Per prepararle a regola d'arte vanno tagliate a metà, per il lungo, incise in profondità e glassate con la salsa di miso. Si portano in tavola accompagnate dal riso, ma noi abbiamo aggiunto anche pomodorini e tofu, così la ricetta sarà ancora più completa e nutriente. Divertitevi a cucinare! Ricordatevi di lasciare un voto alle vostre ricette preferite!
- Tempo: 40 min
- Porzioni: 2
Fonte: HelloFresh
Ingredienti
- pacchetto Riso Jasmine
- pezzo Melanzana
- bustina Pasta di Miso
- pacchetto Mirin
- Pomodorini Datterini
- pacchetto Semi di sesamo Neri
- pacchetto Miele 100% italiano
- pacchetto Tofu
- pezzo Cipollotto
- q.b. Sale
- q.b. Pepe
- q.b. Olio d'oliva