Parmigiana di melanzane al piatto

Parmigiana di melanzane al piatto

La classica parmigiana di melanzane fatta però al piatto quindi fredda da servire anche nelle calde giornate estive.

Fonte: Al.ta Cucina

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Ingredienti

  • Melanzane
  • Pomodori passata
  • spicchio Cipolle
  • Parmigiano reggiano dop
  • cucchiaio Olio extravergine d'oliva
  • Sale
  • Olio extravergine d’oliva
  • ciuffo Basilico

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