新玉&人参たっぷり☆小いわしの南蛮漬け

新玉&人参たっぷり☆小いわしの南蛮漬け

出典: kurashiru.com

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材料

  • 小イワシ(カタクチイワシ) 15尾くらい
  • 玉ねぎ 小1玉
  • 人参 半本
  • 片栗粉(揚げ衣用) 適量
  • ■タレの材料 null
  • 酢 大さじ1
  • すだち酢(レモン汁でも) 小さじ1
  • 砂糖 大さじ1
  • しょう油 小さじ1と1/2
  • 生姜 ひとかけ分
  • 水 大さじ1
  • 塩 少々

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