Keurslager Paella
Zet een grote hapjespan of een grote lage braadpan die in de oven past op hoog vuur. Verhit daarin de boter of de olie en bak de kipkarbonades en de drumsticks in circa 15 minuten rondom mooi bruin. Bestrooi ze met wat z...
- Tijd: 40 min
Bron: Keurslager
Ingrediënten
- kipkarbonades
- drumsticks
- chorizo, in dikke plakken
- boter of 4 eetl. olie
- zout en peper
- rode paprika's
- vleestomaten
- grote ui
- teentjes knoflook
- envelop saffraandraadjes of 2 eetl. kurkuma
- kippen bouillon, uit een pot of van tabletten
- doperwtjes uit de diepvries
- rijst
- olijven citroen om te garneren