Vrolijke spruitjesrijst
In deze vrolijke rijst spelen spruitjes samen met wortel en maïs een kleurrijke rol.
- Tijd: 2 min
Bron: Veggipedia
Ingrediënten
- zilvervliesrijst óf 350 g gekookte zilvervliesrijst
- el olie
- rode ui gesnipperd
- teen knoflook geraspt
- volle tl kurkuma
- wortel geschild en in stukjes
- spruitjes schoongemaakt en in plakjes
- maiskorrels vers/ uit blik/ diepvries
- Versgemalen peper
- bosje peterselie grof gehakt