焼き肉丼
にんにく風味の焼き肉をご飯にのせて。粉山椒のピリリとした辛みと風味が食欲をそそります。
- 分量: 4
出典: オレンジページnet
材料
- 牛肉 350g
- 青梗菜 2株
- ごぼう 1本
- たれ
- にんにくのすりおろし 大 1かけ分
- ねぎのみじん切り 大さじ3
- 白すりごま 大さじ1と1/3
- しょうゆ 大さじ3
- ごま油 大さじ1と1/3
- 砂糖 大さじ1
- 温かいご飯 どんぶり 4杯分
- 粉山椒 適宜
- 好みでしょうがの甘酢漬け 適宜
- 塩 少々
- ごま油 少々
- しょうゆ 大さじ1
- 砂糖 小さじ1と1/2
- 一味唐辛子 少々
- サラダ油 小さじ1