Fırında Patates Cipsi Tarifi
Patates cipsini sevmeyen kimse yoktur sanırım. Ola ki siz sevmiyorsunuz evde seven birileri mutlaka vardır. Bu tarifleri cips seven ev ahalisine küçük bir sürpriz yapabilirsiniz. Bildiğiniz hazır cips çıtırlığında ama daha az yağlı oluyorlar. Bir farkı da hazır cipsler gibi tatlı değil, olması gerektiği gibi tuzlu olmaları. Son dönemde birçok cipsin, özellikle patatesli olanların gittikçe şekerli bir tada sahip olmaya başladığını farketmişsinizdir sanıyorum, sanmaktan çok umuyorum aslında. Şekerin bağımlılık yapıcı özelliğini mi kullanmaya çalışıyorlar yoksa artık damaklarımız şekere iyice alıştığı için yapılan tüketici deneyleri bu tadın satışlara daha olumlu yansıyacağını mı gösteriyor bilmiyorum. Ama artık patates cipsleri tuzlu değil şekerli. Çok cips yediğimden değil ama çocukların ellerinde görünce üzülüyorum açıkçası. Şimdilerde çocukların sevdiği birçok hazır çikolata ve bisküvinin aynısını evde yapabileceğiniz tarifler mevcut internette. Buna Luppo gibi alengirli bir çikolata…
- Süre: 30 dk
- Porsiyon: 2
Kaynak: Kevserin Mutfağı
Malzemeler
- adet orta boy patates
- yemek kaşığı sıvı yağ
- tatlı kaşığı toz kırmızı biber
- çay kaşığı tuz