Cremige Blumenkohlsuppe – Einfaches & schnelles Rezept für die ganze Familie
Diese cremige Blumenkohlsuppe ist schnell zubereitet, kinderfreundlich und perfekt für gemütliche Tage. Mit wenigen Zutaten entsteht eine gesunde, sättigende Suppe, die sich ideal vorbereiten lässt.
- Zeit: 30 Min.
- Portionen: 4
Quelle: Besten Rezepte
Zutaten
- Blumenkohl
- mittelgroße mehlig kochende Kartoffel
- Schalotte
- Knoblauchzehe
- Butter
- Sahne
- Liter Gemüsebrühe
- TL Salz
- TL Zitronensaft
- Messerspitze Pfeffer
- Messerspitze frisch geriebene Muskatnuss
- Optional: frische Petersilie zum Garnieren