Itsenäisyyspäivän lihapata & peruna-palsternakkamuusia
Kotimainen nauta hautuu mureaksi uunissa padassa kasvisten ja herkullisen liemen kanssa. Padan hautuessa valmistetaan palsternakka-perunamuusia.
- Aika: 180 min
- Annokset: 4
Lähde: Ruokaboksi
Ainekset
- sipuli
- solo valkosipuli
- porkkanaa
- herkkusieniä
- naudan paistikuutioita
- öljyä
- rkl voita
- suolaa
- mustapippuria
- kuivattua rosmariinia
- paprikajauhetta
- tomaattipyreetä
- sinappia
- punaviinietikkaa
- n. 10-12 dl vettä
- lihafondi
- laakerinlehteä
- maustepippuria
- perunoita
- palsternakkaa
- n. 2 dl maitoa
- voita