Jättipavut uunissa Lolan tapaan
Tämän ruuan valmistaminen vie aikaa, mutta tekemistä on vähän. Ruoka hautuu itsekseen, mutta vartioimista se vaatii. Joko keittiökello tai herätys kännykkään niin hyvää tulee. Ruoka on myös vegaani, gluteeniton sekä laktoositon.
- Aika: 730 min
- Annokset: 2
Lähde: Happy Olive
Ainekset
- dl tuoretta oliiviöljyä
- n. 100 g sipulia
- valkosipulin kynsi
- noin neljännes vihreää paprikaa silputtuna
- noin puolikas punaista paprikaa silputtuna
- cm pätkä sellerinvartta silputtuna
- n. 500 g ylikypsiä tomaatteja tai n. 300 g tomaattimurskaa
- tl tomaattipyrettä sekoitettuna vesitilkkaan
- KASTIKKEESEEN
- suolaa
- UUNIVUOKAAN
- rkl tuoretta oliiviöljyä vuoan voiteluun
- noin 5 dl melkein kypsiä jättipapuja
- dl silputtua persiljaa
- kansi tai folioarkki