Lammebiff og Perlespeltsalat
En frisk og lett lammemiddag med perlespeltsalat og hvitmuggost som tilbehør.
- Tid: 45 min
- Porsjoner: 4
Kilde: castellocheese.com
Ingredienser
- liter ruccola salatblader
- dl granatepler kjerner
- desiliter vann
- ts grovt salt
- grønn paprika i små terninger
- stort knust fedd hvitløk
- ss ferskpresset sitronsaft
- desiliter finhakket krus persille
- gram perle spelt
- Biter av Castello® Guldbrie 200g