身近なもので作る! 自家製食べるラー油

身近なもので作る! 自家製食べるラー油

パンチのある辛さの自家製の食べるラー油!ごはんにのせたり焼いたお肉のソースにしたり、ちょい足し調味料としてお楽しみください♪高温の油を使用するので調理は十分に注意してください。

出典: デリッシュキッチン

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材料

  • 玉ねぎ 1/4個分
  • にんにく 2かけ分
  • しょうが 3枚分
  • サラダ油 150cc
  • 一味唐辛子 10g
  • 白すりごま 大さじ1
  • 水 小さじ3
  • コチュジャン 大さじ1
  • 砂糖 大さじ1/2
  • 塩 小さじ1/2

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