Croquetas de pollo y espinacas
Cocinar con un poco de aceite de oliva por encima en Airfryer a 190 ºC durante 7-10 minutos, o en horno a la misma temperatura durante 15-20 minutos.
- Tiempo: 25 min
- Raciones: 4
Fuente: EROSKI
Ingredientes
- <b>Para la bechamel: </b>
- 1 diente de ajo
- ½ cebolla dulce
- de contramuslos de pollo deshuesados
- de aceite de oliva suave
- de espinacas
- de harina integral
- de leche desnatada o bebida vegetal
- Sal
- Pimienta
- <b>Para el rebozado:</b>
- Harina integral
- 1 huevo
- Pan rallado
- Aceite de oliva suave