Sandwich au poulet méditerranéen
- Portions: 4
Source: goutezlequebec.com
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Ingrédients
- baguette du boulanger
- escalopes de poulet coupées en 2 tranches dans l'épaisseur
- gousse d'ail pilées
- c. à soupe de persil finement ciselé )
- c. à soupe de thym citron )
- c. à soupe d'huile d'olive )
- citron pour le jus )
- c. à thé de sel )
- c. à thé de poivre du moulin )
- QS de jeunes pousses de roquette
- c. à soupe de mayonnaise maison )
- QS de tomates séchées au goût
- QS de fromage de chèvre frais au goût