Crêpes Sans Gluten : recette Facile et Délicieuse
Longtemps perçues comme un défi pour les intolérants au gluten, les crêpes retrouvent leurs lettres de noblesse grâce à une recette infaillible. Fini les textures cartonneuses ou les goûts fades. Nous vous dévoilons aujourd'hui le secret pour obtenir des crêpes souples, légères et délicieusement dorées, qui raviront tous les palais, même les plus sceptiques. Une véritable invitation à la gourmandise, sans la moindre trace de gluten.
- Portions: 4
Source: Gourmandises belges
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Ingrédients
- grammes farine de riz complète
- grammes fécule de maïs
- grammes sucre en poudre
- millilitres lait entier UHT
- grammes poudre d'œuf entier
- cuillères à soupe huile de tournesol
- cuillère à café gomme de xanthane
- cuillère à café extrait de vanille liquide
- pincée sel fin