Sobrebarriga al horno
Descubre cómo preparar una sobrebarriga al horno perfecta, suave y llena de sabor. Con ingredientes simples y un toque de cerveza, esta receta se convierte en un plato irresistible para compartir en familia, acompañado de papas chorreadas y arroz seco, disfrutando de un sabor auténtico y casero.
- Tiempo: 130 min
- Raciones: 4
Fuente: cocina-colombiana.com
Ingredientes
- Libra Sobrebarriga cortada en trozos
- Unidad Tallos de cebolla larga picada
- Unidad Cebollas peladas y picadas
- Unidad Dientes de ajo machacados
- Unidad Cerveza amarga
- Unidad Ramo de yerbas
- Taza Miga de pan
- Pizca Sal
- Pizca Pimienta