Brennnessel-Spinat-Paste
Mit diesem Rezept zaubern Sie eine für mehrere Monate haltbare Brennnesselpaste, welche sich hervorragend zum Würzen von Suppen und Saucen eignet.
- Zeit: 15 Min.
- Portionen: 1
Quelle: Gutekueche.at
Zutaten
- Blattspinat, frisch
- Brennnesselspitzen, jung
- Stk Butter
- Gemüsebouillon
- Stk Knoblauchzehen
- Prise Muskat, frisch gemahlen
- Prise Pfeffer, frisch gemahlen
- Prise Salz
- Schlagobers
- Stk Zwiebeln