Veganer Erdbeerkuchen
Erdbeerkuchen gehört zum Sommer wie entspannte Badetage mit einem gemütlichen Picknick am Abend. All das geht auch ohne tierische Produkte. Für unser Rezept für veganen Erdbeerkuchen verzichtest du auf Milch, Butter und Ei und backst eine fruchtige Kaffeebegleitung mit cremigem Belag. Es lohnt sich!
- Zeit: 90 Min.
- Portionen: 12
Quelle: edeka.de
Zutaten
- Weizenmehl, Type 405
- Speisestärke
- Päckchen Backpulver
- Zucker
- Päckchen Vanillezucker
- Prise Salz
- Rapsöl
- Mineralwasser
- Päckchen Vanillepudding
- EL Zucker
- Sojadrink Natur
- Erdbeeren
- Päckchen Tortenguss, rot
- etwas Öl, zum Einfetten