Burger Aubergine Houmous
Encore une recette de Burger. Belle alliance entre le houmous et l'aubergine!
- Portions: 2
Source: Le Carnet Veggie de Lucile
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Ingrédients
- pois chiches
- yaourt de brebis
- petite gousse d’ail
- jus de citron
- càs de Tahin
- ou 2 càs d’huile d’olive
- sel et poivre
- pains à burger
- aubergine
- petites feuilles de salade
- brins de persil
- tranches de tomates
- cas de ketchup
- cac de moutarde
- de Tomme de brebis