Recette de panna cotta à la fraise et à l'estragon
La panna cotta à la fraise et à l'estragon s'impose comme l'un des desserts les plus élégants de la cuisine italienne revisitée à la française. Ce mariage inattendu entre la douceur crémeuse de la panna cotta et la fraîcheur anisée de l'estragon crée une expérience gustative surprenante, qui mérite toute votre attention. Simple à réaliser, bluffant à déguster, ce dessert fera sensation à votre table, que ce soit pour un dîner en famille ou pour impressionner vos invités les plus exigeants. Alors, enfilez votre tablier et laissez-vous guider pas à pas !
- Portions: 4
Source: Graine d'épices
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Ingrédients
- crème liquide entière
- grammes sucre en poudre
- feuilles gélatine en feuilles
- cuillère à café extrait de vanille
- coulis de fraise
- cuillère à soupe estragon séché
- grammes sucre glace