きゅうりとささみのキムチユッケ風
ささみで作る簡単なユッケ風のレシピのご紹介です。キムチに加えてコチュジャンを入れることでより濃厚なコクが加わり、おいしいですよ。ごはんのおかずはもちろん、お酒のおつまみにもぴったりの一品です。きゅうりとキムチのシャキシャキとした食感がよいアクセントになります。
- 時間: 15 分
- 分量: 2
出典: kurashiru.com
材料
- 鶏ささみ 2本
- きゅうり 1本
- キムチ 50g
- コチュジャン 小さじ2
- ごま油 小さじ2
- 卵黄 1個分
- 糸唐辛子 適量
ささみで作る簡単なユッケ風のレシピのご紹介です。キムチに加えてコチュジャンを入れることでより濃厚なコクが加わり、おいしいですよ。ごはんのおかずはもちろん、お酒のおつまみにもぴったりの一品です。きゅうりとキムチのシャキシャキとした食感がよいアクセントになります。
出典: kurashiru.com