Receta de Caldo de pollo en olla express: rápido, fácil y con todo el sabor casero
El caldo de pollo es una de esas preparaciones básicas que nunca fallan. Reconforta cuando estamos resfriados, acompaña una dieta más liviana o se convierte en la base perfecta para sopas, arroces y guisos.Prepararlo en olla express (olla a presión) es ideal si quieres extraer todo el sabor y los nutrientes en menos tiempo, logrando un caldo profundo, aromático y ligeramente gelatinoso cuando se enfría. Descubre cómo preparar un caldo de pollo casero en olla rápida para que tus platos queden más sabrosos y ganen en aroma, textura y con ese toque casero que marca la diferencia.
- Tiempo: 45 min
Fuente: Recetas Gratis
Ingredientes
- carcasas de pollo
- cebolla
- zanahorias
- pimentón
- dientes de ajo
- hojas de laurel
- rama de apio
- rama de cilantro
- Orégano
- Sal
- Pimienta