Cheesecake alle fragole senza cottura, ricetta originale facile | Buttalapasta

La ricetta originale della cheesecake alle fragole con ricotta e mascarpone è perfetta per portare in tavola un dolce fresco e goloso, talmente buono che sarà difficile dire no a una seconda fetta! La cheesecake con le fragole fredda è senza cottura, una torta facile da fare che potete preparare in occasione di pranzi speciali in famiglia o nelle ricorrenze importanti. Si compone di una base di biscotti secchi ricoperti da una farcitura cremosa composta da ricotta e mascarpone, ma potete usare anche formaggio fresco tipo philadelphia e panna. A sormontare tutto ci sono, ovviamente, le fragole! È una torta fredda dal profumo irresistibile e dal delizioso gusto dato dalla frutta fresca e matura. Realizzatela con anticipo per farla riposare in frigo quanto basta e proponetela nei vostri menu ad amici e parenti: riscuoterete grande successo! E ora andiamo a vedere come fare la cheesecake alle fragole una delle torte più golose si sempre, che piace solitamente a tutti!

• Tempo: 30 min
• Porzioni: 6

Fonte: Butta La Pasta

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