Mini Batbout farci à la viande hachée
Pour préparer Mini Batbout farci à la viande hachée, mélanger l'eau tiède, la farine, la semoule la levure, et le sel. bien travailler la pâte jusqu'à obtenir une pâte moelleuse.diviser la pâte en plusieurs boule,aplatir les boules en donnant.
- Temps: 85 min
- Portions: 6
Source: Cuisine Marocaine
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Ingrédients
- de farine blanche
- de semoule fine
- cuillère a café de sel
- cuillère a café de levure
- eau tiède
- Pour la farce
- gr de viande hachée
- poivron vert haché
- Mayonnaise, 1 C. à soupe de beurre
- C. à soupe d'huile
- oignon vert haché, 1 jaune d’œuf
- quelques feuilles de laitue
- gousses d'ail écrasées
- gr de gruyère râpé
- sel et poivre noir du moulin