10分で作れる簡単おつまみ 焼きイチヂクカプレーゼ
【材料:1人分】〇イチヂク 2個〇オリーブオイル 大さじ1(12g)〇モッツァレラチーズ 1個バルサミコソース・バルサミコ酢 大さじ1・砂糖 小さじ1/4盛り付け用・ブラックペッパー 適量・バジル 適量・オリーブオイル 適量【作り方】① イチヂクを4等分に切る。② フライパンにオリーブオイルを熱し、イチヂクを強火でサッとソテーする。③ バルサミコ酢と砂糖を同じフライパンに入れ、ソースを作る。④ イチヂクを器に盛り、ちぎったモッツァレラチーズをのせる。⑤ ソース・オリーブオイル・ブラックペッパーをかけ、バジルを散らして仕上げる。#中山優馬#優馬のうまうまクッキング#イチヂクレシピ#カプレーゼ#バルサミコソース#簡単おつまみ#10分レシピ#おうちイタリアン#ワインに合う料理
- 分量: 1
出典: kurashiru.com
材料
- いちぢく 2個
- オリーブオイル 大さじ1
- モッツァレラチーズ 1個
- バルサミコ酢 大さじ1
- 砂糖 小さじ1/4
- ブラックペッパー 適量
- バジル 適量
- オリーブオイル 適量