Rigatoni con crema di patate e salsiccia sbriciolata

Rigatoni con crema di patate e salsiccia sbriciolata

Per prima cosa ho tagliato le patate a cubetti, le ho lavate e le ho fatte bollire per una ventina di minuti. Una volta cotte le ho frullate con un cucchia...

Fonte: Al.ta Cucina

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Ingredienti

  • Rigatoni
  • Patate
  • Salsiccia di maiale
  • tazzina Vino bianco
  • cucchiaio Pecorino
  • Olio evo
  • Sale
  • Pepe
  • Cipolle
  • Acqua di cottura

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