Rigatoni con crema di patate e salsiccia sbriciolata
Per prima cosa ho tagliato le patate a cubetti, le ho lavate e le ho fatte bollire per una ventina di minuti. Una volta cotte le ho frullate con un cucchia...
- Porzioni: 2
Fonte: Al.ta Cucina
Ingredienti
- Rigatoni
- Patate
- Salsiccia di maiale
- tazzina Vino bianco
- cucchiaio Pecorino
- Olio evo
- Sale
- Pepe
- Cipolle
- Acqua di cottura