ヨーグルトでふっくらハンバーグ
ヨーグルト入りハンバーグのご紹介です。つなぎや肉の臭い消しに使われる、卵や牛乳の代わりにヨーグルトを入れることで、ふっくらとやわらかく仕上がりますよ。ぜひお試しくださいね。
- 時間: 30 分
- 分量: 2
出典: kurashiru.com
材料
- 牛豚合びき肉 200g
- 玉ねぎ 50g
- 無糖ヨーグルト 大さじ3
- パン粉 大さじ2
- 塩こしょう ふたつまみ
- サラダ油 大さじ1/2
- ケチャップ 大さじ3
- ウスターソース 大さじ2
- 水 大さじ1
- ベビーリーフ 20g
- ミニトマト 4個