Medaglioni di melanzane alla mediterranea
La melanzana è tipica della dieta mediterranea ma è originaria dell’India. E' tipicamente estiva , infatti al di sotto dei 12°C smette di crescere.
- Porzioni: 20
Fonte: Unilever Food Solutions
Ingredienti
- olive nere a rondelle
- formaggio grana grattugiato
- capperi
- nr melanzane lunghe medie
- qb formaggio grattugiato
- qb pangrattato
- qb Olio Extra Vergine di Oliva
- qb sale
- qb Maizena Stacca Facile 500ml
- Maizena Panatura Gratin
- pomodorini
- qb Knorr Primerba Basilico 340 Gr
- qb salsa di pomodoro
- qb basilico in foglie