Peperoni mit Zucchinifüllung
Peperoni mit Zucchinifüllung - die sind besonders lecker mit Schinkenstreifen!
- Zeit: 35 Min.
- Portionen: 4
Quelle: bettybossi.ch
Zutaten
- rote Peperoni
- Zucchini , gewürfelt
- Knoblauchzehe , gepresst
- Olivenöl zum Andämpfen
- Fleischtomaten , geschält, entkernt, gewürfelt
- EL Oreganoblättchen , gehackt
- Schinken , in Streifen
- EL geriebener Gruyère
- Salz , nach Bedarf
- Pfeffer , nach Bedarf
- dl Gemüsebouillon