Donburi med lax
Donburi betyder skål på japanska och rätten som bär namnet består för det mesta just av en skål fylld med ris och topping. Här marinerar rå lax i en god sojasås, men det går lika bra med tofu eller stekt kycklinglår. Utsökt både som lunch och middag!
- Tid: 45 min
- Portioner: 2
Källa: ICA.se
Ingredienser
- dl sushiris
- frysta, tinade sojabönor
- msk japansk soja
- msk mirin
- msk riven ingefära
- msk färskpressad limejuice
- schalottenlökar
- morot
- cm rättika
- skinnfri laxfilé
- msk rostade sesamfrön
- salladslök