Halstrad tonfisk med brysselkål och ansjovismajonnäs
Det som sätter extra guldkant på denna rätt är utan tvekan ansjovismajonnäsen. Den gör du helt från grunden vilket så klart gör det extra gott. Här gäller det att vara lite försiktig när du tillsätter oljan så den inte skär sig. Vänd ner ansjovisen, lök och persilja och låt den gärna stå en stund innan servering.
- Tid: 45 min
- Portioner: 4
Källa: ICA.se
Ingredienser
- fast potatis
- äggula
- tsk fransk senap
- tsk vitvinsvinäger
- dl olja
- burk ansjovisfiléer
- rödlök
- kruka persilja
- brysselkål
- msk olivolja
- dl vatten
- förp vit tonfisk
- tsk salt