Cremige kalte Gurkensuppe mit Joghurt
Diese kalte Gurkensuppe mit Joghurt ist ein schnelles und cremiges Sommerrezept mit Gurke, Dill und wenigen Zutaten. Die Suppe ist erfrischend, leicht und ideal für heiße Tage, Meal Prep oder eine einfache kalte Vorspeise.
- Zeit: 10 Min.
- Portionen: 2
Quelle: Gemüsekraut
Zutaten
- Salatgurke
- Knoblauchzehe
- Stiele Dill
- Gemüsebrühe, kalt
- Naturjoghurt
- Spritzer Zitronensaft
- Salz
- Pfeffer