Bagels
Receita de Bagels
- Porções: 8
Fonte: almanaqueculinario.com.br
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Ingredientes
- Massa
- xícaras de Farinha Finna tipo I e mais um pouco para polvilhar
- colheres de sal
- colheres de açúcar
- colheres de fermento biológico seco
- de xícara de água
- colher de óleo de girassol e mais um pouco para untar
- gema de ovo para pincelar
- Recheio
- Gergelim branco a gosto
- Gergelim preto a gosto
- xícara de cream cheese