Torta di mele farcita
Una delle torte più classiche della pasticceria casalinga. Questa è una delle versioni più golose perché contiene il mascarpone utilizzato come grasso del composto e perché è farcita a mio gusto con una crema aromatizzata alla cannella.
- Porzioni: 10
Fonte: Al.ta Cucina
Ingredienti
- Uova
- Zucchero
- Mascarpone
- Farina 00
- bustina Lievito per dolci
- Scorzetta di limone
- Mele
- Succo di limone
- Latte
- Tuorlo d'uovo
- Riso amido
- Mais amido
- Cannella