Berenjenas agridulces
Una receta de berenjena agridulce, un plato sabroso para tu verano, ideal para rellenar una bruschetta o como un relleno perfecto para un sándwich.
- Tiempo: 40 min
- Raciones: 3
Fuente: MyItalian.Recipes
Ingredientes
- gramos de berenjena
- Dos tomates
- Una cucharada de azúcar
- Un vaso pequeño de vinagre de vino blanco
- Un pequeño manojo de menta
- sal al gusto
- Para freír