キムチ納豆のマーボー豆腐
マーボー豆腐にキムチと納豆を加えたアレンジレシピのご紹介です。納豆のネバネバがとろみになり、豆腐とキムチによく絡みますよ。キムチの辛味がアクセントになり、しっかりとした味わいです。いつもとひと味違うマーボー豆腐はいかがですか。ぜひお試しくださいね。
- 時間: 20 分
- 分量: 2
出典: kurashiru.com
材料
- 絹ごし豆腐 350g
- 納豆 2パック
- 長ねぎ 1/2本
- キムチ 50g
- 溶き卵 1個
- 水 50ml
- みそ 大さじ1
- 豆板醤 小さじ2
- オイスターソース 小さじ1
- すりおろし生姜 小さじ1/2
- すりおろしニンニク 小さじ1/2
- ごま油 大さじ1