黒こしょう香る カツオのガーリックステーキ
ニンニクと黒こしょうを効かせたカツオのステーキのご紹介です。表面をさっと焼き、粒マスタードソースで仕上げています。ごはんのおかずやお酒のおつまみにもよく合い、食べ応え充分の一品です。簡単にできますのでぜひ試してみてくださいね！
- 時間: 20 分
- 分量: 2
出典: kurashiru.com
材料
- カツオ 200g
- 塩 ひとつまみ
- ニンニク 2片
- 黒こしょう 小さじ1
- しょうゆ 大さじ2
- 料理酒 大さじ2
- 粒マスタード 小さじ2
- オリーブオイル 大さじ2
- レンコン 50g
- 水 300ml
- 酢 小さじ1/2
- 塩 少々
- ベビーリーフ 50g