お家で簡単 かしわめし
福岡名物のかしわめしを手軽に楽しめるように混ぜご飯にアレンジしました。本来は炊飯器で炊き込みますが、具材にしっかりと味をつけて煮詰めることで、温かいごはんに混ぜ込むだけでおいしく仕上がりますよ。ぜひお試しくださいね。
- 時間: 30 分
- 分量: 2
出典: kurashiru.com
材料
- ごはん 200g
- 鶏もも肉 50g
- ごぼう 20g
- にんじん 20g
- 干し椎茸 1枚
- 水 200ml
- しょうゆ 大さじ1/2
- 料理酒 大さじ1/2
- みりん 大さじ1/2
- 顆粒和風だし 小さじ1/2
- サラダ油 大さじ1
- 三つ葉 適量