長芋のにんにく醤油漬け
にんにく醤油に漬けただけの長芋ですが、お酒が進んでしまう一品です。4時間ほど漬けるとサラダ感覚でシャキシャキします。簡単にできますので、ぜひ試してみてくださいね。
- 時間: 10 分
- 分量: 4
出典: kurashiru.com
材料
- 長芋 300g
- ニンニク 4片
- 昆布 3g
- 醤油 50ml
- 米酢 15ml
- 料理酒 10ml
にんにく醤油に漬けただけの長芋ですが、お酒が進んでしまう一品です。4時間ほど漬けるとサラダ感覚でシャキシャキします。簡単にできますので、ぜひ試してみてくださいね。
出典: kurashiru.com