Fiori di pizza scamorza e giardiniera sott’aceto
i fiori di pizza scamorza e giardiniera sono delle simpatiche pizzette che potrete preparare per un compleanno o un buffet.
- Porzioni: 12
Fonte: In cucina con Zia Ralù
Ingredienti
- farina tipo 0: 250 g
- Acqua: 140 ml
- lievito di birra liofilizzato: 1/2 bustina
- sale: 3 g
- giardiniera sottoaceto: 150 g
- scamorza: 100 g
- olio e.v.o.: per spennellare