TORTINI DI RISOTTO AVANZATO
Trasforma gli avanzi del giorno prima in deliziosi tortini di risotto dal cuore filante e dalla crosticina dorata. Una ricetta anti spreco facile, veloce e perfetta per antipasti, aperitivi o cene.
- Tempo: 17 min
- Porzioni: 4
Fonte: Cucinare.it
Ingredienti
- di Risotto Avanzato
- Uovo medio
- di Parmigiano Grattugiato
- Cucchiai di Pangrattato
- Olio Evo q.b
- di Scamorza o Mozzarella ben asciutta