Filetto al pepe verde
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Questa colorata e salata bistecca di pepe stir fry è abbastanza semplice da fare su un weeknight ancora abbastanza impressionante per servire gli ospiti!
- Tempo: 60 min
- Porzioni: 6
Fonte: Tastelist
Ingredienti
- libbra controfiletto o bistecca rotonda
- fette tagliata a sottili contro il grano
- tazza di salsa di soia divisa
- Cucchiaio di zucchero granulato
- cucchiai di amido di mais
- tazza di brodo di manzo a basso contenuto di sodio
- cucchiai di olio vegetale
- diviso
- peperoni grandi
- tagliati a dadini rosso
- verde o entrambi)
- cipolla grande
- affettata
- cucchiaino di pepe nero macinato fresco
- cucchiaino schiacciato fiocchi di pepe rosso
- Cucchiaio di zenzero fresco tritato o tritato finemente
- pomodori a dadini medi
- Riso cotto da servire
- Salsa di soia da servire