Insalata di cetrioli sottaceto
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L'insalata di cetrioli sottaceto con mela e verdure è una delle mie ricette preferite per uno spuntino veloce e sano. I cetrioli sottaceto tagliati a dadini si sposano bene con la mela acida e l'aggiunta delle verdure aggiunge leggerezza all'insalata.
- Tempo: 20 min
- Porzioni: 4
Fonte: Tastelist
Ingredienti
- pz sottaceti acidi
- pz mela grande
- pz peperone rosso
- pz Carota media
- pz cipolla
- dente Aglio
- cucchiai olio di girasole
- Sale e pepe a piacere