Strudel di mele
Lo strudel di mele è un grande classico della pasticceria tirolese. Un dolce così ricco, buono e profumato che viene apprezzato ovunque!
- Tempo: 110 min
- Porzioni: 4
Fonte: Casapappagallo
Ingredienti
- Farina 300 grammi
- Burro 50 grammi
- Uova 1 pezzo
- Acqua quanto basta
- Sale 1 pizzico
- Mele 6 pezzi
- Pangrattato 2 cucchiai
- Zucchero 2 cucchiai
- Cannella 1 pizzico
- Uvetta 2 cucchiai
- Rum 1 bicchierino