Lett saltbakt torsk à la Walewska
Klassisk og eksklusiv rett med lett saltbakt torsk, hummer, potetpuré, trøffelspinat og kremet hollandaise. Walewska gjort tilgjengelig.
- Porsjoner: 10
Kilde: Unilever Food Solutions
Ingredienser
- stk fersk torskefilet
- stk stk norsk hummerhale
- Vann
- helmelk
- finhakket sjalottløk
- potetmosgranulat
- smør
- Knorr Hollandaisesaus
- fersk og renset babyspinat
- sort trøffelpaste
- Trøffelolje
- n/a Tynne skiver reddik og karse til topping