Ceviche van zeebaars met perzik
Ceviche van zeebaars met perzik, uit het kookboek 'Ceviche' van Fiona Taïeb. Kijk voor de bereidingswijze op okokorecepten.nl.
- Tijd: 20 min
- Porties: 4
Bron: okoko recepten
Ingrediënten
- rode ui
- het sap van 2 sinaasappelen
- zeebaars van ca. 600 g
- rijpe perzik
- blaadjes munt
- het sap van 1 limoen
- eetlepels olijfolie