Bûche au chocolat et passion de Cyril Lignac : recette gourmande
La bûche au chocolat et passion, une création signature du chef Cyril Lignac, est un dessert qui réunit la douceur du chocolat et la fraîcheur exotique du fruit de la passion. Ce mariage gourmand et surprenant est parfait pour couronner un repas festif. Sans plus attendre, découvrez comment réaliser cette recette chez vous.
- Portions: 4
Source: Food and Cuisine
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Ingrédients
- grammes chocolat noir
- grammes sucre glace
- grammes beurre doux
- pièces œufs entiers
- grammes farine
- millilitres purée de fruits de la passion
- feuilles gélatine en feuilles
- grammes chocolat blanc
- millilitres crème liquide entière