Rostad sötpotatis med fetaost, citron och persilja med vitlöksstekt portabellosvamp
En riktig höjdarrätt med ugnsrostad sötpotatis och vitlöksdoftande portabellosvamp. Toppa med fetaostsmul, citron och persilja. Enkelt och gott.
- Tid: 45 min
- Portioner: 4
Källa: Mathem
Ingredienser
- krm Svartpeppar Malen
- msk Olivolja
- st Bladpersilja - färsk
- Portabellosvamp
- msk Smör
- krm Salt
- klyfta Vitlök Vanlig
- msk Färsk ingefära
- Fetaost
- Sötpotatis
- st Citron
- Sugarsnaps
- Salladsmix